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Linkvege土山のこだわり

Features

アールスメロン
4つの特徴

高級メロンの最高峰

イギリスの「アールス・フェボリット(Earl’s Favourite=伯爵のお気に入り)」という品種が由来です。

日本では「マスクメロン」の代表格として、ギフトや贈答用に最も喜ばれる最高級品として扱われています。

Linkvege土山のメロン畑

一株に一玉だけの
贅沢な栽培

ひとつのつるにたくさんの実をつけさせず、質の良い「1玉だけ」を残して栄養を限界まで集中させる栽培方法が一般的です。

そのため、果肉に旨みと甘みが凝縮されます。

T字のツルと網目の
美しい見た目

1玉大切に育てられた証である「T字型のツル」と、果実全体にまんべんなく張った立体的な美しい網目(ネット)が大きな特徴です。

上品な香りと
とろけるような食感

しっかりとした糖度(14度以上など)に加え、メロン特有の上品で芳醇な香り、そして口の中でとろけるような、なめらかな果肉の食感をあわせ持っています。